La Chine intensifie l'approvisionnement alimentaire d'urgence face à la multiplication des phénomènes météorologiques extrêmes

La Chine a renforcé son approvisionnement alimentaire d'urgence en réponse à la multiplication des phénomènes météorologiques extrêmes et des catastrophes naturelles, a déclaré un responsable mercredi.

Avec l'établissement de plus de 1.200 stations de surveillance des informations sur le marché des céréales dans tout le pays, le pays suit l'évolution des stocks, des prix et des ventes de céréales afin de s'assurer que les risques soient rapidement identifiés, a déclaré Liu Huanxin, chef de l'Administration nationale de l'alimentation et des réserves stratégiques, lors d'une interview accordée à Xinhua.

Toutes les autorités chargées de l'alimentation aux niveaux provincial, municipal et national ont élaboré des plans d'urgence, tandis que plus de 59.000 magasins d'approvisionnement alimentaire d'urgence ont été mis en service dans tout le pays, a déclaré M. Liu.

Il a ajouté que malgré les fluctuations du marché alimentaire mondial ces dernières années, les prix des produits alimentaires en Chine étaient restés relativement tables grâce à des récoltes exceptionnelles consécutives, à des stocks suffisants et à des mesures efficaces de régulation du marché.

Le pays continuera d'améliorer sa politique de prix minimum d'achat des céréales et d'utiliser pleinement ses réserves de céréales pour assurer un approvisionnement adéquat ainsi que des prix stables, a ajouté M. Liu.

Avec une population de plus de 1,4 milliard d'habitants, la Chine a fait de la sécurité alimentaire l'une de ses principales priorités. Sa production céréalière annuelle s'est maintenue au-dessus de 650 millions de tonnes pendant neuf années consécutives. Le pays est désormais totalement autosuffisant en blé et en riz, ses deux céréales de base.