Au-delà du simple fait de "mettre quelque chose" après deux occurrences de 越 (yuè) dans une phrase, il existe plusieurs schémas très précis que vous remarquerez si vous voulez employer 越 (yuè) de façon plus fine et aller au-delà du plus simple 越来越 (yuèláiyuè).
Schéma avec un seul sujet
Structure
Ce sont normalement des verbes ou des groupes verbaux qui suivent chaque 越, mais des adjectifs sont aussi possibles (en général après le second 越).
Exemples
我们 越 想 越 生气 。Wǒmen yuè xiǎng yuè shēngqì.Plus nous y pensons, plus nous sommes en colère. 我 越 看 越 喜欢 。Wǒ yuè kàn yuè xǐhuan.Plus je regarde, plus j'aime. Ce schéma se rend parfois le mieux en français par "de plus en plus", ce qui est proche de 越来越 (yuèláiyuè).
他 越 跑 越 快 。"de plus en plus vite" = "toujours plus rapide"Tā yuè pǎo yuè kuài.Il courait de plus en plus vite. / Plus il courait, plus il allait vite. 雨 越 下 越 大 。"de plus en plus fort" = "toujours plus abondante"Yǔ yuè xià yuè dà.La pluie tombait de plus en plus fort. / Plus il pleuvait, plus la pluie était forte.
Schéma avec deux sujets différents
Structure
Ce qui suit le premier 越 est en général la raison pour laquelle ce qui suit le second 越 se produit.
Sujet 1 + 越 ⋯⋯ ，Sujet 2 + 越 ⋯⋯
Là encore, ce sont normalement des verbes ou des groupes verbaux qui suivent chaque 越, mais des adjectifs sont aussi possibles (en général après le second 越).
Exemples
她 越 说 ，我 越 生气 。Tā yuè shuō, wǒ yuè shēngqì.Plus elle parle, plus je me fâche. 你们 越 看 我 ，我 越 紧张 。Nǐmen yuè kàn wǒ, wǒ yuè jǐnzhāng.Plus vous me regardez, plus je suis nerveux. 我 越 走 ，腿 越 痛 。Wǒ yuè zǒu, tuǐ yuè tòng.Plus je marche, plus mes jambes me font mal.
Plus..., moins...
Il s'agit en fait du même schéma que le précédent, mais sa traduction française, différente, mérite qu'on s'y arrête.
Structure
Exemples
你 越 让 孩子 学 ，孩子 越 不 想 学 。Nǐ yuè ràng háizi xué, háizi yuè bù xiǎng xué.Plus vous poussez l'enfant à étudier, moins il a envie d'étudier. 他 越 问 ，我 越 不 想 说。Tā yuè wèn, wǒ yuè bù xiǎng shuō.Plus il pose de questions, moins j'ai envie de lui répondre. 你 越 这样 说 ，他 越 不 听 。Nǐ yuè zhèyàng shuō, tā yuè bù tīng.Plus vous parlez ainsi, moins il écoute.
Tournure familière
Ce schéma reprend le même verbe après chaque 越. Il se limite à un petit nombre de verbes monosyllabiques liés à la perception sensorielle, mais on l'entend bel et bien.
Structure
Sujet + 越 + Verbe + 越 + 想 + Verbe
Exemples
这 本 书 我 越 看 越 想 看 。Zhè běn shū wǒ yuè kàn yuè xiǎng kàn.Plus je lis ce livre, plus j'ai envie de continuer. 这 种 零食 让 人 越 吃 越 想 吃 。Comme les chips, non ?Zhè zhǒng língshí ràng rén yuè chī yuè xiǎng chī.Plus on mange ce genre de friandise, plus on a envie d'en manger. 我 吃 了 这 个 药 以后 总是 想 睡觉 ，而且 越 睡 越 想 睡 。Wǒ chī le zhège yào yǐhòu zǒngshì xiǎng shuìjiào, érqiě yuè shuì yuè xiǎng shuì.Depuis que je prends ce médicament, j'ai toujours sommeil. Et en plus, plus je dors, plus j'ai envie de dormir. 
