teneur en sel (poids de sel dissous contenu dans un volume d'eau) / concentration en sel dissous (poids de matières dissoutes dans l'unité de volume de solution)
teneur en sel (poids de sel dissous contenu dans un volume d'eau) / concentration en sel dissous (poids de matières dissoutes dans l'unité de volume de solution)
溴化盐
[ xiù huà yán ]
bromure de sel
盐枭
[ yán xiāo ]
trafiquant de sel
盐浴加热
[ yán yù jiā rè ]
bain de sel chauffé
盐浴炉
[ yán yù lú ]
four à sel / bain de sel
氧化盐
[ yǎng huà yán ]
sel oxydé
用明矾和盐揉制
[ yòng míng fán huó yán róu zhì ]
Pétrir avec de l'alun et du sel
鱼香
[ yú xiāng ]
yuxiang, un assaisonnement de la cuisine chinoise qui contient généralement de l'ail, des oignons verts, du gingembre, du sucre, du sel, des piments, etc. (Bien que "yuxiang" signifie littéralement "fragrance de poisson", il ne contient aucun fruit de mer
中性盐
[ zhōng xìng yán ]
sel neutre
盐度示意图
[ yán duó shì yì tú ]
profil de salinité (relatif à la teneur en sel globale des océans) / courbe des concentrations en sels dissous (hydrologie)
固兰B盐
sel de bleu solide B
盐浓度
[ yán nóng duó ]
teneur en sel (poids de sel dissous contenu dans un volume d'eau) / concentration en sel dissous (poids de matières dissoutes dans l'unité de volume de solution)
盐穹，盐底辟
dôme de sel / diapir de sel
盐底辟作用
formation d'un diapir de sel / présence d'un diapir de sel / diapir de sel / formation salifère / dôme de sel
食盐中添加铁质
enrichissement du sel en fer
欧洲盐业协会
Association europénne des producteurs de sel
药用盐
sel médicamenté
水合盐
sel hydraté
加碘盐
enrichissement du sel
普及食盐碘化
iodation universelle du sel
加碘食盐
sel iodé
腌制盐
[ yān zhì yán ]
sel mariné / sel en saumure
柴米油盐酱醋茶
[ chái mǐ yóu yán jiàng cù chá ]
bois de chauffage, riz, huile, sel, soja, vinaigre et thé / fig. les nécessités quotidiennes de la vie
粗卤
[ cū lǔ ]
sel brut / sel grossier
细盐
[ xì yán ]
sel raffiné / sel de table
芝麻盐
[ zhī ma yán ]
gomasio / gomashio / condiment au sel marin et sésame grillé
腌咸
[ yān xián ]
mariner avec du sel
官盐
[ guān yán ]
sel légalement commercialisé (avec taxe sur le sel payée)
私盐
[ sī yán ]
sel échangé illégalement (avec taxe sur le sel non payée)
埔盐
[ pǔ yán ]
sal de mar / sel de mer
罗布泊
[ luó bù pō ]
Lop Nor, ancien lac salé du Xinjiang, maintenant un fond de lac recouvert de sel
盐分
[ yán fèn ]
teneur en sel
柴米油盐
[ chái - mǐ - yóu - yán ]
bois de chauffage, riz, huile et sel (idiome) / fig. les nécessités quotidiennes de la vie
柴米油盐酱醋茶
[ chái - mǐ - yóu - yán - jiàng - cù - chá ]
bois de chauffage, riz, huile, sel, sauce soja, vinaigre et thé / fig. les nécessités quotidiennes de la vie
油盐酱醋
[ yóu - yán - jiàng - cù ]
huile, sel, sauce soja et vinaigre (idiome) / nécessités quotidiennes de la vie
La Chine 中国 (Zhongguó), pays de l'Asie orientale, est le sujet principal abordé sur CHINE INFORMATIONS (autrement appelé "CHINE INFOS") ; ce guide en ligne est mis à jour pour et par des passionnés depuis 2001.
Cependant, les autres pays d'Asie du sud-est ne sont pas oubliés avec en outre le Japon, la Corée, l'Inde, le Vietnam, la Mongolie, la Malaisie, ou la Thailande.
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