Recherche : vin jaune
6 résultats dans « Guide culturel ».
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Préparation de l'alcool de riz (recette chinoise)Préparation du vin jaune ou alcool de riz... non distillé Laver à grande eau deux piculs de riz glutineux et le laisser tremper dans l'eau pendant...
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XitangXitang 西塘 est une ancienne petite ville... d'1km2, localisée dans le Comté de Jiashan dans la province de Zhejiang en... Il s'agit d'une des 6 plus...
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