Danse du thé
La danse du thé est un art de la danse qui évoque la production et de la consommation du thé. C'est un phénomène culturel dérivé de la culture traditionnelle.
Il y a deux types importants de danse du thé, à savoir, "la danse de la cueillette du thé" et "la danse de la lanterne du thé".
La danse du thé est très connue dans les provinces du Zhejiang,du Jiangxi, de l'Anhui,du Jiangsu, du Fujian,du Hunan, du Hubei,du Sichuan, du Guizhou et du Yunnan ; c'est une activité importante pour célébrer la Fête du Printemps (Nouvel An Chinois) et la Fête des Lanternes parmi les chinois.
Beaucoup d'opéras en Chine font référence au thé comme celui du Jiangxi sous le nom "d'opéra la cueillette du Thé" ainsi que dans le Hubei, "l'opéra de la lanterne du thé" dans le Guangxi ainsi que dans le Yunnan, qui ont été initialement développés sur la base des chansons, des danses et de la musique de thé créées par des personnes vivantes dans les régions de culture du thé. D'ailleurs, la danse du plateau et du "dage" (littéralement, "chansons du battage", un divertissement folklorique avec la chanson et la danse) répandus dans quelques groupes ethniques de la Chine font également allusion à la consommation du thé.
Quand la minorité Yi exécute par exemple sa danse folklorique après que les invités se soient assis, toutes les personnes, jeunes et vieilles dans le village ou la famille accueillant la danse folklorique, servent un plateau de thé ou un plateau de vin à leurs invités en respect de la tradition,de la danse, de la musique du gong et du Suona et puis se retirent.