Encyclopedie de l'Asie

Le Zhaodaisuo 招待所 est l'équivalent... de la chambre d'hôte et qui était jusqu'à il y a peu exclusivement conçu...

Une légende de la minorité... Drung, raconte qu'à l'aube du temps, le monde n'était pas rythmé par la succession du jour et de la nuit. Les astres...

Jadis, avant de planter le riz, la minorité Wa, qui pensait que le riz était doté d'une âme à l'image des hommes, organisaient une cérémonie...

En..., le mot marbre 大理石 se prononce "Dali Shi", ce qui signifie "Pierre de Dali". Le marbre le plus prisé en... est extrait des...

Dans la... impériale, les bourgs Miao, étaient appelés Zhai, ce qui leur valu le nom de miaozhai 苗寨. Ils étaient organisés comme de...

Préparation : 40 minutes - pour 4 personnes Ingrédients : - 500 g de filets de porc coupés en cubes - 2 cuillères à soupe de Maïzena - 3...

Préparation : 35 minutes - pour 4 personnes Ingrédients : - 2 blancs de poulet, coupés en dés de 1 cm - 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide -...

Préparation : 25 minutes - pour 4 personnes Ingrédients : - 280 g de viande de porc, coupée en fines lamelles - 1 cuillère à soupe de sauce de...

Préparation : 25 minutes Ingrédients : - 350 g de blancs de poulet - 1 trait d'huile de sésame - 2 cuillère à soupe de pâte de sésame - 1...

Préparation : 40 minutes - pour 5 à 6 personnes Ingrédients: - 400 g de viande d'agneau ou de mouton, coupées en cubes - 1 oignon, grossièrement...

Le Goji 枸杞 (Gou3qi3) est le nom commercial de la baie du Lyciet commun, ou Lyciet de barbarie, de la famille des Solanaceae. ...