Encyclopédie de l'Asie

Suzhou 苏州 a pendant longtemps été surnommée la capitale de la soie. Elle est en effet restée pendant longtemps le centre de...

La ligne Maglev de Shanghai ou Transrapid de Shanghai 上海磁浮示范运营线 (Shànghǎi...

Préparation pour 4 personnes (35 minutes) Ingrédients : - 500 g de filet de boeuf, coupé en cubes de 2,5cm - 2 cuillères à café d'arachide - 2...

Préparation pour 4 personnes (20 minutes) Ingrédients : - 500 g de filet de boeuf, coupé en lanières - ½ cuillère à soupe de graines de sésame -...

Préparation pour 4 à 6 personnes (1 heure 10 minutes) Ingrédients : - 350 g de filet de boeuf, coupé en lanières - 175 g de brocoli, séparé en...

Groupe de Russes émigrés arrivant à Shanghai en 1930. A la suite de la victoire bolchévique qui conclut la guerre civile Russe (1918-1922), des...

Dans une région située dans l'actuelle province de Guizhou, une légende raconte comment un enfant enfermé dans une tige de bambou devint le roi du...

Le Peak Tram 山頂纜車 est un funiculaire à Hongkong qui a été achevé en 1888. Ce tramway fut le premier mode...

Le kaki (du japonais kaki, abréviation de kakinoha), appelé aussi plaquemine du Japon, plaquemine de..., ou figue caque, (Diospyros spp), de la...

Le révérend Pierre Teilhard de Chardin (1881-1955) est un jésuite, chercheur, théologien, paléontologue et philosophe français. Il est...

Louis Audouin-Dubreuil (1887-1960) est le fils d'un négociant en cognac qui dirigeait les établissements Audouin-Frères, fondés sous Louis...