Les différentes sortes de canard laqué?

Il existe différentes sortes de préparation du canard laqué selon les régions chinoises? Les connaissez-vous? Si vous avez les recettes elles sont les bienvenues!

1 réponse

  1. décoration asie

    Je sais qu'en dehors de la façon pékinoise il y a une région qui fait une soupe a la fin du repas avec les os et les restes du canard...quelqu'un sait quelle province de Chine fait cela?

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