18/04/2012 à 09:48 - Les différentes sortes de canard laqué?
Il existe différentes sortes de préparation du canard laqué selon les régions chinoises? Les connaissez-vous? Si vous avez les recettes elles sont les bienvenues!
16/07/2012 à 10:29 - Les différentes sortes de canard laqué?
Je sais qu'en dehors de la façon pékinoise il y a une région qui fait une soupe a la fin du repas avec les os et les restes du canard...quelqu'un sait quelle province de Chine fait cela?
La Chine 中国 (Zhongguó), pays de l'Asie orientale, est le sujet principal abordé sur CHINE INFORMATIONS (autrement appelé "CHINE INFOS") ; ce guide en ligne est mis à jour pour et par des passionnés depuis 2001.
Cependant, les autres pays d'Asie du sud-est ne sont pas oubliés avec en outre le Japon, la Corée, l'Inde, le Vietnam, la Mongolie, la Malaisie, ou la Thailande.
