Chine : les morilles de Diqing sur la table des Français

Des morilles fraîches en provenance de Diqing arrivent sur la table des Français.

Récemment, des morilles pesant 300 kg et d'une valeur de 6.900 dollars ont été exportées par Diqing, préfecture autonome tibétaine du Yunnan, dans le sud-ouest de la Chine, vers la France.

Il s'agit de la première exportation de morilles et de champignons comestibles de culture par la région.

Diqing, situé à la lisière du Yunnan, du Sichuan et de la région autonome du Xizang, produit des champignons comestibles de qualité tels que le matsutake, les cèpes, les tubercules et les morilles.