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"AMUSE-GUEULE"

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小菜儿[ xiǎo cài r ] petit plat / amuse-gueulesens
下酒菜[ xià jiǔ cài ] accompagnement d'apéritif / amuse-gueule / amuse-bouchesens
开胃食品[ kāi wèi shí pǐn ] hors d'oeuvre / amuse-gueulesens

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La Chine 中国 (Zhongguó), pays de l'Asie orientale, est le sujet principal abordé sur CHINE INFORMATIONS (autrement appelé "CHINE INFOS") ; ce guide en ligne est mis à jour pour et par des passionnés depuis 2001. Cependant, les autres pays d'Asie du sud-est ne sont pas oubliés avec en outre le Japon, la Corée, l'Inde, le Vietnam, la Mongolie, la Malaisie, ou la Thailande.
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