Quand j'étais petit j'amais bien les 小白兔. Le fameux bonbon au lait à l'effigie du lapin.
Il y a aussi ce bonbon assez particulier je crois qu'en mandarin ca s'appelle 敲敲糖
http://www.shikee.com/space/130280-Reports.aspx/r-4320.htm
Pour ceux que ca intéressent on appelle ca un fluide non newtonien... Plus on le contraint et plus il durcit.
Le bonbon est tellement visqueux collant que l'on ne peut pas le découper, la lame resterait coincé dedans.
Du coup pour séparer des morceaux il suffit de taper avec marteau sur un genre de couteau à enduit.
Une petite video avec de la maizena + eau