Traduction de VIANDE ET POISSON en chinois
腥
xīng
素肉
sù ròu
viande végétarienne / viande végétale / substitut de viande / succédané de viande / viande d'imitation
鱼肉
yú ròu
poisson et viande
荤菜
hūn cài
plat de viande et de poisson
吃素
chī sù
suivre une régime végétarien / éviter de manger viande ou poisson
油花
yóu huā
huile, essence ou taches de graisse à la surface d'un liquide / rainures de gras sur la viande et le poisson
大鱼大肉
dà yú dà ròu
plats avec des quantités généreuses de viande et de poisson / repas somptueux
齑
jī
fragmentaire / en poudre / côtelette de viande / haché (légume ou viande)
鱼饼
yú bǐng
bâtonnet de poisson / croquette de poisson
开荤
kāi hūn
arrêter un régime sans viande / recommencer à manger de la viande après une période de jeune / (fig.) nouvelle expérience
肉馅
ròu xiàn
viande hachée / hachis (de viande)
底栖鱼类
poisson de fond / poisson démersal
活鱼
huó yú
poisson frais / poisson vivant
肉松
ròu sōng
fibres de viande séchée / hachis de viande séchée
胾
zì
couper la viande en morceaux / viande coupée en dés
牛肉
niú ròu
viande de boeuf / viande bovine
香肉
xiāng ròu
viande de chien / (viande parfumée)
肉夹馍
ròu jiā mó
(lit.) viande enfoncée dans un petit pain cuit à la vapeur / "burger chinois" / sandwich fait de viande coupée en tranche populaire dans le nord de la Chine
用马肉冒充牛肉的速冻食品
viande de cheval frauduleusement étiquetée comme étant du boeuf / présence de viande de cheval dans des plats surgelés censés contenir du boeuf
甲尻鱼
jiǎ kāo yú
Poisson-ange duc / Poisson-ange royal / Pygoplites diacanthus
杂鱼
zá yú
poisson de rebut / poisson sans valeur
午餐肉
wǔ cān ròu
conserve de viande de porc précuite / pain de viande de porc
空口
kōng kǒu
repas frugal fait d'un seul plat / viande ou légumes sans accompagnement de riz ou de vin / riz sans viande et/ou sans légumes
彩带刺尾鱼
cǎi dài cì yǐ yú
Acanthurus lineatus / poisson chirurgien rayé / poisson chirurgien clown
鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安
yú shēng huǒ , ròu shēng tán , qīng cài dòu fu bǎo píng ān
le poisson apporte de la chaleur, la viande apporte du flegme, les légumes et le tofu vous gardent en bonne santé
宁做鸡头，不做凤尾
nìng zuò jī tóu , bù zuò fèng wěi
(expr. idiom.) préférer être une tête de coq que la queue d'un phénix / (fig.) préférer être un gros poisson dans un petit bassin plutôt qu'un petit poisson dans un grand bassin.
馅
xiàn
farce (viande)
荤
hūn
脔
luán
鲕
ér
oeufs de poisson
鲈
lú
perche (poisson)
渔
yú
pêche (au poisson)
鳞
lín
écailles de poisson
鳅
qiū
loche (poisson)
鱼
yú
𩽾
ān
盖饭
gài fàn
riz à la viande et aux légumes
鳢
lǐ
poisson lézard (Synodus intermedius)
鲌
bó
nom d'un poisson d'eau douce / Culter alburnus
鲖
tóng
鲜鱼
xiānyú
poisson frais
鲂
fáng
brème triangulaire (poisson)
鲻鱼
zī yú
Mulet (poisson)
鲈鱼
lú yú
perche (poisson)
鲃鱼
bā yú
barbeau (poisson)
鲀
tún
鱼业
yú yè
industrie du poisson
𩾌
kāng
poisson-pêcheur, Lophiiformes
无颌
wú hé
Agnatha (poisson primitif)
咸鱼
xián yú
poisson salé
鲇鱼
nián yú
鱼干
yú gān
poisson séché
鲞鱼
xiǎng yú
poisson séché
鳒
jiān
limande à queue / poisson plat
烩饭
huì fàn
riz en sauce, généralement avec de la viande et des légumes
盖浇饭
gài jiāo fàn
riz à la viande et aux légumes
飞鱼
fēi yú
双鱼
shuāng yú
Poisson (signe du zodiaque)
鲶鱼
nián yú
鸟铳
niǎo chòng
mousquet (poisson)
𩽾𩾌
ān kāng
乌鳢
wū lǐ
Channa argus / poisson à tête de serpent
鲼
fèn
n'importe quelle variété de raie (poisson) d'ordre Myliobatiformes
热带鱼
rè dài yú
poisson tropical
鲽鱼
dié yú
(poisson) plie / limande à queue
鳔胶
biào jiāo
纸鱼
zhǐ yú
poisson d'argent /
lépisme / Lepisma saccharina
鱼头
yú tóu
tête de poisson / (fig.) debout et n'acceptant pas de compromis
干烧鱼
gān shāo yú
poisson séché
鲊
zhǎ
poisson salé / plat fait de légumes du sol, de farine et d'autres ingrédients
鳢鱼
lǐ yú
Poisson tête de serpent strié / Channa maculata
猪肉
zhū ròu
viande de porc
肉饼
ròu bǐng
boulette de viande
肉圆
ròu yuán
boulette de viande
吃荤
chī hūn
manger de la viande
绞肉
jiǎo ròu
viande hachée
腊肉
là ròu
猫肉
māo ròu
viande de chat
红肉
hóng ròu
viande rouge
膰
fán
viande cuite utilisée dans un sacrifice
卤肉
lǔ ròu
viande cuite
肉类
ròu lèi
茹荤
rú hūn
manger de la viande
鸡丁
jī dīng
viande de poulet en dés
鸡肉
jī ròu
poulet (viande)
马肉
mǎ ròu
viande de cheval
无肉
wú ròu
sans viande
鸭肉
yā ròu
viande de canard
冻肉
dòng ròu
viande froide ou congelée
肉汤
ròu tāng
肉丝
ròu sī
viande déchiquetée / porc émincé
贡丸
gòng wán
boulette de viande de porc
卖肉
mài ròu
boucher (n.m.) / marchand de viande
酒肴
jiǔ yáo
vin et viande / la nourriture et les boissons
素鸡
sù jī
viande de poulet végétarien (à base de soja)
炖肉
dùn ròu
viande cuite / ragout de boeuf
绞肉机
jiǎo ròu jī
hachoir à viande
肉质
ròu zhì
qualité de la viande / plante grasse
肉块
ròu kuài
pain de viande / Meat Loaf
脢
méi
filet (boucherie) / viande sur le dos d'un animal
脯
pú
fruit confit / tranche de viande séchée
脤
shèn
viande de sacrifice (crue)
灯笼鱼
dēng lóng yú
飞刀
fēi dāo
trancheuse à viande (avec lame rotative)
吃斋
chī zhāi
s'abstenir de manger de la viande / être végétarien
泡馍
pào mó
soupe à la viande et au pain (une spécialité de la cuisine de Shaanxi)
红烧肉
hóng shāo ròu
viande rouge cuite
羊头
yáng tóu
tête de mouton / (fig.) publicité pour la bonne viande
肉汤面
ròu tāng miàn
nouilles en soupe de viande
肥实
féi shí
chair (de fruit) / graisse (de viande) / fertile (terre)
斋祭
zhāi jì
offrir un sacrifice (aux dieux ou aux ancêtres) tout en se privant de viande, vin, etc.
肉馅饼
ròu xiàn bǐng
galette fourrée à la viande
腶
duàn
viande séchée
肉
ròu
胔
zì
viande pourrie / os d'animaux morts
总鳍鱼类
zǒng qí yú lèi
温体肉
wēn tǐ ròu
viande qui n'est pas réfrigérée après l'abattage de l'animal
肉鸡
ròu jī
poulet élevé pour la viande / zombie (inform.) / ordinateur infecté par un botnet
臛
huò
bouillon de viande
肰
rán
viande de chien
皱纹圆鲀
zhòu wén yuán tún
Sphoeroides pachygaster (poisson)
鯙
chún
poisson "thazard nébuleux" / scomberomorus sinensis
月鳢
yuè lǐ
Tête-de-serpent (poisson)
鱼肚
yú dǔ
gélatine de vessies natatoires de poisson
骾
gěng
金鱼
jīn yú
poisson rouge
汕
shàn
piège à poisson en bambou /
barrage鱼排
yú pái
steak de poisson
臇
juǎn
鱼粉
yú fěn
farine de poisson
鱼丸
yú wán
boulettes de poisson
墨鱼
mò yú
打鱼
dǎ yú
炸鱼
zhá yú
poisson frit
饵子
ěr zi
appât (pour poisson)
鱼尾
yú wěi
queue de poisson
鱼片
yú piàn
filet de poisson
衣鱼
yī yú
poisson d'argent (insecte)
鱼蛋
yú dàn
boulette de poisson
鱼油
yú yóu
huile de poisson
斑马鱼
bān mǎ yú
poisson zèbre
捕杀
bǔ shā
chasser et tuer (un animal ou un poisson)
黑鱼
hēi yú
holothurie noire / poisson noir
人鱼
rén yú
sirène (myth.) / homme poisson
大鲽鱼
dà dié yú
turbot (poisson)
欧蝶鱼
ōu dié yú
plie (poisson)
雅罗鱼
yǎ luó yú
ide mélanote (poisson)
飞鱼族
fēi yú zú
poisson volant
鰦
zī
type de poisson noir (arch.) / mauvaise personne (argot cantonais)
盲鱼
máng yú
poisson aveugle / Astyanax jordani
鱼商
yú shāng
翻车鱼
fān chē yú
môle (poisson)
美鳐
měi yáo
Raja (genre) / raie (poisson)
鱼类菜
yú lèi cài
plat de poisson
银鲛
yín jiāo
鱨
cháng
魟
gōng
鰜
jiān
蠹鱼
dù yú
Poisson d'argent
茹鱼
rú yú
poisson pourri
鱼子
yú zǐ
oeufs de poisson
鱼骨
yú gǔ
arête de poisson
蛃
bǐng
poisson d'argent (insecte)
斑鳢
bān lǐ
Poisson tête de serpent strié / Channa maculata
飞鱼座
fēi yú zuò
Poisson volant (constellation)
鱼水
yú shuǐ
poisson et eau (métaphore pour une relation intime ou d'inséparabilité)
电鳐目
diàn yáo mù
弓鳍鱼
gōng qí yú
金钱鱼
jīn qián yú
Pavillon tacheté (poisson)
镊口鱼
niè kǒu yú
Forcipiger longirostris (poisson)
长背鱼
zhǎng bèi yú
Pterothrissus gissu (poisson)
麦穗鱼
mài suì yú
Pseudorasbora parva (poisson)
银鲛目
yín jiāo mù
摸鱼
mō yú
attraper du poisson / (fig.) fainéanter au travail / se relâcher / se la couler douce
白带鱼
bái dài yú
笱
gǒu
panier piège à poisson
魟
hōng
raie (poisson)
鯥
lù
Pomatomus saltatrix / poisson bleu
喁
yóng
respiration (d'un poisson)
鲶鱼效应
nián yú xiào yìng
木鱼
mù yú
poisson de bois (instrument de musique utilisé quand les bonzes chantent leurs prières)
咕噜肉
gū lū ròu
viande (de porc) sauce aigre-douce
牛肉干
niú ròu gān
煎肉饼
jiān ròu bǐng
boulette de viande frite
牛肉卷
niú ròu juǎn
rouleau de viande de boeuf
牛肉汤
niú ròu tāng
soupe à la viande de boeuf
肉产品
ròu chǎn pǐn
produit à base de viande
狗肉节
gǒu ròu jié
festival de la viande de chien
臊子
sào zi
(dial.) viande hachée ou coupée en dés (comme partie d'un plat)
剁肉
duò ròu
hacher menu de la viande pour faire de la chair à pâté
肉食产业
ròu shí chǎn yè
industrie de la viande
牛排馆
niú pái guǎn
restaurant à viande
猪尾巴
zhū wěi ba
queue de cochon (viande)
连骨肉
lián gǔ ròu
肉类菜
ròu lèi cài
plats de viande
腐败肉
fǔ bài ròu
viande avariée
野猪肉
yě zhū ròu
viande de sanglier
脯
fǔ
viande séchée
臈
là
viande séchée
腊
xī
viande séchée
鱎
jiǎo
鮿
zhé
(poisson d'eau vive)
螙
dù
poisson d'argent (insecte)
蠧
dù
poisson d'argent (insecte)
鰅
yú
(sorte de poisson à rayures)
肉商
ròu shāng
肥肉
féi ròu
食肉
shí ròu
野鸭肉
yě yā ròu
viande de canard
炙肉
zhì ròu
羊肉
yáng ròu
狗肉
gǒu ròu
viande de chien
瘦肉
shòu ròu
viande maigre
吃肉
chī ròu
manger de la viande
生肉
shēng ròu
viande crue
碎肉
suì ròu
viande hachée
肉丸
ròu wán
boulette de viande
肉汁
ròu zhī
bouillon de viande
肉球
ròu qiú
boulette de viande
肉串
ròu chuàn
brochette de viande
蛇肉
shé ròu
viande de serpent
熟肉
shú ròu
viande cuite
红鳍东方鲀
hóng qí dōng fāng tún
Fugu (poisson) / Takifugu rubripes
肉末
ròu mò
viande hachée
肉丁
ròu dīng
viande en dés
肉糜
ròu mí
viande hachée
兔肉
tù ròu
viande de lapin
肉脯
ròu fǔ
viande séchée
大肉
dà ròu
porc (viande)
酸菜鱼
suān cài yú
(plat de poisson et chou marinés)
条带蝴蝶鱼
Poisson-papillon à bandes noires
钱斑躄鱼
qián bān bì yú
Antennarius nummifer (poisson)
弓鳍鱼目
gōng qí yú mù
水产资源养护
conservation du poisson
南鱼座
nán yú zuò
Poisson austral (constellation)
胭脂鱼
yān zhī yú
Empereur de Chine (poisson)
管口
guǎn kǒu
鱼香肉丝
yú xiāng ròu sī
porc haché à la sauce de poisson
拟刺尾鲷
nǐ cì wěi diāo
Paracanthurus hepatus / poisson chirurgien
裂唇鱼
liè chún yú
labre nettoyeur commun (poisson) / Labroides dimidiatus
愚人节
yú rén jié
poisson d'avril
淡水鱼
dàn shuǐ yú
poisson d'eau douce
虱目鱼
shī mù yú
寄生鲇
jì shēng nián
candiru (poisson)
食蚊鱼
shí wén yú
gambusie (poisson)
肉食鱼
ròu shí yú
chair de poisson
小丑鱼
xiǎo chǒu yú
poisson clown
遮目鱼
zhē mù yú
银大眼鲳
yín dài yǎn chāng
Poisson lune argenté
细条天竺鲷
xì tiáo tiān dǔ diāo
水煮鱼
shuǐ zhǔ yú
filet de poisson du Sichuan, poché dans de l'huile pimentée bouillie
肩环刺盖鱼
jiān huán cì gài yú
Poisson-ange à anneau
泊松比
bó sōng bǐ
Coefficient de Poisson
牛仔肉卷
niú zǐ ròu juǎn
rouleaux de viande de boeuf / jupe en jean
北京肉饼
běi jīng ròu bǐng
pain de viande de Mending (spécialité de Pékin)
柏林肉饼
bó lín ròu bǐng
pain de viande de Berlin
肉类加工
ròu lèi jiā gōng
transformation de la viande
不伦不类
bù lún bù lèi
n'être ni chair ni poisson / qui ne rentre dans aucun genre défini
咕咾肉
gū lǎo ròu
viande (de porc) sauce aigre-douce
肉切割机
ròu qiē gē jī
machine à découper la viande
生煎
shēng jiān
Shengjian (petit pain poêlé rempli de viande et de jus de fruits)
花尾连鳍鱼
huā yǐ lián qí yú
labre-rasoir masqué (poisson) / Novaculichthys taeniourus
泊松
bó sōng
Siméon Denis Poisson
蠹鱼子
dù yú zi
poisson d'argent
魟科
gōng kē
真鱥
zhēn guì
Vairon (poisson)
肉包子
ròu bāo zi
petits pains farcis à la viande
缘木求鱼
yuán mù qiú yú
(expr. idiom.) monter sur un arbre pour attraper un poisson / (fig.) tenter l'impossible
国际牛肉协定
guó jì niú ròu xié dìng
Accord international sur la viande bovine
切肉刀
qiē ròu dāo
hachoir à viande
小牛肉
xiǎo niú ròu
viande de veau
砍肉者
kǎn ròu zhě
hacher la viande
冷藏肉
lěng cáng ròu
viande congelée
原料肉
yuán liào ròu
viande crue
瘦肉精
shòu ròu jīng
substance visant à amaigrir la viande (stimulant bêta-adrénergique ou ?-agoniste comme notamment clenbutérol, ractopamine, salbutamol et terbutaline)
遍体鳞伤
biàn tǐ lín shāng
corps couvert de plaies comme un poisson couvert d'écailles / être répandu partout
儒艮
rú gèn
dugong (poisson)
里脊肉
lǐ jǐ ròu
filet (mignon, de viande)
便宜肉
pián yi ròu
viande pas cher
植物肉
zhí wù ròu
viande végétale
愚人节快乐
yú rén jié kuài lè
poisson d'avril !
鱼肚白
yú dù bái
blanc (peinture de poisson séché) / blanc marbré (couleur du ciel à l'aube)
橙带蝴蝶鱼
chéng dài hú dié yú
Poisson-papillon orné
釜底游鱼
fǔ dǐ yóu yú
(expr. idiom.) comme poisson au fond du pot / dans une situation désespérée
酒肉朋友
jiǔ ròu péng you
(expr. idiom.) amis de vin et de viande / compagnon de plaisirs (ou de noce)
烟肉三明治
yān ròu sān míng zhì
sandwich à la viande fumée
釜底游鱼
jǐn dǐ yóu yú
(expr. idiom.) tel un poisson au fond du bocal / dans une situation désespérée
酒池肉林
jiǔ chí ròu lín
(expr. idiom.) lac de vin et forêt de viande /
débauche泊松括号
bó sōng kuò hào
Crochet de Poisson
泊松过程
bó sōng guò chéng
Processus de Poisson
叁色刺蝶鱼
Poisson-ange noir et jaune
单斑蝴蝶鱼
Poisson-papillon à larme du Pacifique
泊松方程
bó sōng fāng chéng
équation de Poisson
突角鼻鱼
tū jué bí yú
Naso annulatus / poisson chirurgien
粟点蝴蝶鱼
Poisson-papillon grains de millet
