Photos Chine : le vin jaune d'un village traditionnel au Fujian

Le village de Beiqian a créé une industrie multiforme basée sur l'intégration des ressources du village ancien, de la culture folklorique et de la culture du vin jaune. En 2022, le village a accueilli près de 40.000 touristes et le revenu global du tourisme s'est élevé à plus de 6 millions de yuans (environ 870.000 dollars). - Photo : Lin Shanchu.

Un villageois montre du vin jaune fait maison dans le village de Beiqian du bourg de Daixi Un villageois montre du vin jaune fait maison dans le village de Beiqian du bourg de Daixi, dans le district de Pingnan, dans la province chinoise du Fujian (sud-est), le 20 avril 2023

Le villageois Wu Shandi présente le processus de brassage dans une salle de démonstration consacrée au vin jaune dans le village de Beiqian du bourg de Daixi Le villageois Wu Shandi présente le processus de brassage dans une salle de démonstration consacrée au vin jaune dans le village de Beiqian du bourg de Daixi, dans le district de Pingnan, dans la province chinoise du Fujian (sud-est), le 20 avril 2023

Paysage du village de Beiqian du bourg de Daixi Paysage du village de Beiqian du bourg de Daixi, dans le district de Pingnan, dans la province chinoise du Fujian (sud-est), le 20 avril 2023

Une employée d'un magasin de vin jaune prépare du vin jaune local pour les touristes dans le village de Beiqian du bourg de Daixi Une employée d'un magasin de vin jaune prépare du vin jaune local pour les touristes dans le village de Beiqian du bourg de Daixi, dans le district de Pingnan, dans la province chinoise du Fujian (sud-est), le 20 avril 2023

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David Houstin