Un ustensile en bronze nommé «Jian» dans l'antiquité

Un ustensile en bronze nommé «Jian» dans l'antiquité chinoise, inventé vers le Vème siècle av. J.-C., avait la même utilité que nos réfrigérateurs. Un espace à l'intérieur accueillait des blocs de glace pour maintenir le contenant frais.