Traduction de MIJOTÏ¿½ DE BOEUF en chinois
用马肉冒充牛肉的速冻食品
viande de cheval frauduleusement étiquetée comme étant du boeuf / présence de viande de cheval dans des plats surgelés censés contenir du boeuf
牛肉膏
(au goût de boeuf) exhausteur de saveur / exaltateur d'arôme
无钩绦虫
wú gōu tāo chóng
ténia de boeuf
牛头
niú tóu
tête de boeuf
犎
fēng
zébu / indicus cattle / boeuf bossu
牛
niú
炖肉
dùn ròu
viande cuite / ragout de boeuf
腩
nǎn
黄牛
huáng niú
(argot) vendeur à la sauvette / (boeuf jaune)
争猫丢牛
zhēng māo diū niú
marchander un chat et perdre un boeuf / lâcher la proie pour l'ombre
牛肉面
niú ròu miàn
soupe de nouilles au boeuf
牛肉卷
niú ròu juǎn
rouleau de viande de boeuf
牛肉汤
niú ròu tāng
soupe à la viande de boeuf
炖牛肉
dùn niú ròu
ragout de boeuf
咸牛肉
xián niú ròu
boeuf salé
双拖网
shuāng tuō wǎng
chalut boeuf
对拖网
duì tuō wǎng
chalut boeuf
红烧牛肉
hóng shāo niú ròu
boeuf braisé
牛肉浓汤
niú ròu nóng tāng
soupe de boeuf
土牛
tǔ niú
boeuf en argile / monticule de terre sur une digue
犄
jī
corne de boeuf
犛
lí
大牛
dà niú
grand boeuf / (argot) Lamborghini
葱头烧牛肉
cōng tou shāo niú ròu
boeuf sauté aux oignons
牛年
niú nián
année du Boeuf
麝牛
shè niú
boeuf musqué
牛腩
niú nǎn
poitrine de boeuf
牛舌
niú shé
langue de boeuf
牛角
niú jiǎo
corne de boeuf
胸肉
xiōng ròu
poitrine de boeuf
牛丼
niú jǐng
菲力
fēi lì
filet (de boeuf)
里脊
lǐ ji
filet de boeuf ou de porc
牛角挂书
niú jiǎo guà shū
(expr. idiom.) accrocher ses livres sur des cornes d'un boeuf / faire preuve de diligence dans ses études
牛肉炒面
niú ròu chǎo miàn
nouilles sautées au boeuf
铁板牛柳
tiě bǎn niú liǔ
Filet de boeuf teppanyaki
铁板牛肉
tiě bǎn niú ròu
boeuf grillé sur plaque
罐焖牛肉
guàn mèn niú ròu
ragoût de boeuf en conserve
蚝油牛肉
háo yóu niú ròu
boeuf à la sauce aux huitres
干煸牛肉丝
gān biān niú ròu sī
fil de boeuf séché
牛仔肉卷
niú zǐ ròu juǎn
rouleaux de viande de boeuf / jupe en jean
毛血旺
máo xuè wàng
sang de canard, boeuf et tripes dans une soupe épicée
力大无穷
lì dà wú qióng
force extraordinaire / très fort / fort comme un boeuf
芥兰牛肉
jiè lán niú ròu
boeuf au broccoli
洋葱牛肉
yáng cōng niú ròu
boeuf à l'oignon
牛肉拉面
niú ròu lā miàn
ramen au boeuf
锅酥牛肉
guō sū niú ròu
boeuf frit
老牛破车
lǎo niú pò chē
(expr. idiom.) vieux boeuf tirant un chariot minable / (fig.) lent et inefficace
牛仔片
niú zǎi piàn
chips parfumée au boeuf
牛脷酥
niú lì sū
pâtisserie chinoise ressemblant à une langue de boeuf
当牛作马
dāng niú zuò mǎ
(expr. idiom.) travailler comme un cheval et labourer comme un boeuf / être l'esclave de qqn
牛肉丸
niú ròu wán
boulette de boeuf
煨牛肉
wēi niú ròu
mijoté de boeuf
炒牛肉
chǎo niú ròu
boeuf sauté
牛肉
niú ròu
viande de boeuf / viande bovine
丑牛
chǒu niú
année 2 / année du Buffle ou Boeuf
牛里脊
niú lǐ jǐ
气喘如牛
qì chuǎn rú niú
(expr. idiom.) respirer fortement comme un boeuf / souffler comme un phoque
泥牛入海
ní niú rù hǎi
(expr. idiom.) un boeuf d'argile entre dans la mer / (fig.) disparaitre sans espoir de retour
多如牛毛
duō rú niú máo
(expr. idiom.) autant que de poils sur un boeuf / en très grande quantité /
innombrables黑椒牛柳
hēi jiāo niú liǔ
boeuf sauté en morceaux au poivre noir
土豆烧牛肉
tǔ dòu shāo niú ròu
boeuf aux pommes de terre
五香酱牛肉
wǔ xiāng jiàng niú ròu
boeuf à la sauce épicée
滑蛋牛肉
huá dàn niú ròu
boeuf sauté aux oeufs brouillés
老牛拉破车
lǎo niú lā pò chē
(expr. idiom.) vieux boeuf tirant un chariot minable / (fig.) lent et inefficace
青椒牛柳
qīng jiāo niú liǔ
boeuf au piment vert
青椒牛肉
qīng jiāo niú ròu
boeuf au piment vert
牛肉芹菜
niú ròu qín cài
boeuf au céleri
芝麻牛肉
zhī má niú ròu
boeuf au sésame
红酒洋葱炖牛肉
hóng jiǔ yáng cōng dùn niú ròu
boeuf bourguignon
咖喱牛肉
gā li niú ròu
boeuf au curry
蜗行牛步
wō xíng niú bù
(expr. idiom.) ramper comme un escargot et vivoter comme un vieux boeuf / se déplacer à la vitesse d'un escargot / faire des progrès lentement
风马牛不相及
fēng mǎ niú bù xiāng jí
(expr. idiom.) il n'y a aucun point commun entre le vent, le cheval et le boeuf / qui n'a aucun rapport
老牛吃嫩草
lǎo niú chī nèn cǎo
(expr. idiom.) le vieux boeuf mange la jeune herbe / histoire d'amour où l'homme est beaucoup plus âgé que la femme
力大如牛
lì dà rú niú
aussi puissant qu'un boeuf / être aussi robuste qu'un taureau / avec la force d'un taureau
双船围网作业
shuāng chuán wéi wǎng zuò yè
senne boeuf
做牛做马
zuò niú zuò mǎ
(lit.) travailler comme un boeuf, travailler comme un cheval / (fig.) travailler extrêmement dur