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Encyclopédie de l'Asie

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La cuisine... en bref

Voici quelques détails sur cette cuisine réputée la meilleure au monde. Les... partagent les plats. Ceux-ci sont souvent mis en commun. Les......
Voici quelques détails sur cette...
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La famille et les classes sociales dans la... ancienne

L'unité de base de la société... ancienne n'était pas l'individu mais la famille (parents, grands parents paternels, fils mariés ou non, filles non...
L'unité de base de la société......

Mobilier... ancien

Bien qu'il ai connu des évolutions durant les différentes dynasties de la... ancienne, certaines caractéristiques revenaient régulièrement dans le...
Bien qu'il ai connu des évolutions...
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Recette de la caille laquée (à l'armagnac)

Caille laquée à l'armagnac - recette personnalisée pour 2 personnes ou plus Ingrédients - 4 cailles - 100g de hachis de porc ou boeuf - 1 oeuf -...
Caille laquée à l'armagnac - recette...
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Recette de tofu frit aux asperges vertes (entrée)

Tofu frit et asperges vertes en entrée - recette personnalisée pour 2 personnes et plus Ingrédients - 250g de tofu blanc - 125g d'asperge verte...
Tofu frit et asperges vertes en entrée ...
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Recette de tofu aux scampis

Tofu aux scampi et chou... - recette personnalisée pour 2 personnes et plus Ingrédients - 250g de tofu blanc - 250g de scampis - 1/4 de chou... ...
Tofu aux scampi et chou... - recette...

Musée d'histoire du Shanxii

Le musée d'histoire du Shanxii à Xi'an est un des plus beau musée de... Son architecture rappelle les palais des Tang et il regroupe les...
Le musée d'histoire du Shanxii à...

Hangzhou

Hangzhou 杭州 est la capitale de la province du Zhejiang. La ville..., située à 200 kilomètres de Shanghaï et d'une superficie de...
Hangzhou 杭州 est la...
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Recette du Tofu au porc

Tofu au porc et champignons - recette personnalisée : pour 2 personnes et plus Ingrédients - 250g de tofu blanc - 250g de champignons... ou...
Tofu au porc et champignons - recette...
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Soupe de nouilles aux boulettes de crevettes

Préparation : 30mn - Cuisson : 30mn Ingrédients : - 125g de crevettes crues décortiquées - 30g de graisse de porc - 1 blanc d'oeuf - 1 petit...
Préparation : 30mn - Cuisson : 30mn ...

Musée de Shanghai

Situé en plein centre de la place du peuple à Shanghai, le Musée de Shanghai un des plus beau musée de... Inauguré en 1997, c'est un des musées les...
Situé en plein centre de la place du...
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La Chine 中国 (Zhongguó), pays de l'Asie orientale, est le sujet principal abordé sur CHINE INFORMATIONS (autrement appelé "CHINE INFOS") ; ce guide en ligne est mis à jour pour et par des passionnés depuis 2001. Cependant, les autres pays d'Asie du sud-est ne sont pas oubliés avec en outre le Japon, la Corée, l'Inde, le Vietnam, la Mongolie, la Malaisie, ou la Thailande.