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Encyclopédie de l'Asie

Petits concombres en saumure

Préparation : 15 mn / Cuisson : 5mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 cuillère à soupe d'huile arachide - 400 g de petits concombres - 525...
Préparation : 15 mn / Cuisson : 5mn ...

Fleur en fiole d'or

Fleur en fiole d'or ou Jing ping Mei 金瓶梅词话 (Jīn Píng Méi cíhuà) est un roman datant la dynastie Ming est...
Fleur en fiole d'or ou Jing ping Mei...

Soupe aigre-piquante

Préparation : 30 mn - Cuisson : 20 mn Ingrédients : - 3 champignons... déshydratés, mis à tremper 20 minutes - 115 g de filet de porc - 55 g...
Préparation : 30 mn - Cuisson : 20...

La grande famille (film)

La grande famille est un film... réalisé par HUANG Lingping. SYNOPSIS Les Zhou sont bien connus dans leur petit village, au plus profond de la......
La grande famille est un film......
PAS D'IMAGE

Extrait du livre "Voyages" sur la... de Ibn Battûta

Extrait du livre Voyages, III. Inde, Extrême-Orient, Espagne & Soudan de Ibn Battûta (1330-1346) - Traduction de l'arabe de C. Defremery...
Extrait du livre Voyages, III. Inde,...

Pétards

Le bruit des pétards est une caractéristique distinctive des fêtes... et des occasions personnelles joyeuses. Les pétards sont appelés de noms...
Le bruit des pétards est une...

Oeufs au thé noir

Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 oeufs - 525 ml d'eau - 2 cuillère à soupe de feuilles de thé noir ...
Préparation : 15 mn - Cuisson : 15...

Ile de Shamian

Carte avec l'île de Shamian L'Ile de Shamian connue également sous le nom de île de Shameen 沙面岛 (Shāmiàn dǎo) se...
Carte avec l'île de Shamian L'Ile de...

Yang Fudong

Yang Fudong 出生于, cinéaste expérimental, est né en 1971 à Pékin. Il étudie la peinture à l'Académie des Beaux-Arts de... de...
Yang Fudong 出生于,...
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Légende Achang de la création du monde

Selon la légende Achang, les démiurges Zhepama 遮帕麻 et Zhemina 遮米麻 furent issus de la lumière qui surgit du...
Selon la légende Achang, les démiurges...

Légende Dong du déluge

Toutes les minorités... ont leur version du Déluge, cette montée des eaux qui provoqua la fin du monde. Chez les Dong, la légende raconte que...
Toutes les minorités... ont leur...
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La Chine 中国 (Zhongguó), pays de l'Asie orientale, est le sujet principal abordé sur CHINE INFORMATIONS (autrement appelé "CHINE INFOS") ; ce guide en ligne est mis à jour pour et par des passionnés depuis 2001. Cependant, les autres pays d'Asie du sud-est ne sont pas oubliés avec en outre le Japon, la Corée, l'Inde, le Vietnam, la Mongolie, la Malaisie, ou la Thailande.