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Chine : Légumes, oeuf

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Recette : Les oeufs de cent ans

Temps de préparation total : 1 h 20, 4 à 6 portions     Ingrédients 3 oeufs à écailler délicatement 1 oignon gingembre au goût 15 ml (1 c. à...
Temps de préparation total : 1 h 20, 4...

Recette de la fondue...

Recette pour 8 personnes. Préparation : 1 h. La cuisson se fait à table. Ingrédients - 300g de grosses crevettes (Remarque 1) - 300g de foie de...
Recette pour 8 personnes. Préparation...
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Recette des Petits pains farcis...

Pour 4 personnes. Préparation : 1 h. Cuisson : 30 mn. Ingrédients de la pâte levée de la farce Préparation 1- Sur une surface légèrement...
Pour 4 personnes. Préparation : 1 h....
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Recette du chou... sauté aux légumes

Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 chou... - 2 bottes d'oignons verts ou de cebettes - 2 poivrons (1...
Préparation : 10 min Cuisson : 5 min ...

Sauté d'épinards à l'ail

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 6 cuillèresà soupe d'huile - 6 gousses d'ail, hachées - 2 cuillères à soupe de sauce de haricots noirs - 3...
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 6...

Sauté de champignons à la sauce soja

Ingrédients - Champignons frais ou en boîte (tous) - Un poivron vert - Un poivron rouge - Un poivron jaune Assaisonnement - Une cuillère à...
Ingrédients - Champignons frais ou en...

Sauté de haricots verts au poivron rouge

Ingrédients (Pour 4 à 6 personnes) : - 280 g de haricots verts, coupés en tronçons de 6 cm - 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide - 1 poivron...
Ingrédients (Pour 4 à 6 personnes) : ...

Soupe... de légumes

Préparation : 20 mn / Cuisson : 10 mn Ingrédients : - 2 cuillère à soupe d'huile d'arachide - 225 g de tofu ferme mariné, coupé en dès de 1 cm -...
Préparation : 20 mn / Cuisson : 10 mn ...
...
La Chine 中国 (Zhongguó), pays de l'Asie orientale, est le sujet principal abordé sur CHINE INFORMATIONS (autrement appelé "CHINE INFOS") ; ce guide en ligne est mis à jour pour et par des passionnés depuis 2001. Cependant, les autres pays d'Asie du sud-est ne sont pas oubliés avec en outre le Japon, la Corée, l'Inde, le Vietnam, la Mongolie, la Malaisie, ou la Thailande.