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Boeuf à la chinoise

Boeuf sauté aux oeufs

Pour 2 ou 3 personnes. Préparation : 15 mn, sans compter le marinage d'1 h. Cuisson : 15 mn. Ingrédients 300 g de faux-filet de...
Pour 2 ou 3 personnes. Préparation...

Boeuf sauté aux oignons

Boeuf sauté aux oignons : Pour 2 ou 3 personnes. Préparation : 15 min, à part le marinage de la viande. Cuisson : 15 min. Ingrédients 400 g...
Boeuf sauté aux oignons : Pour 2 ou...

Boeuf sauté sec aux poivrons

Pour 2 ou 3 personnes. Préparation : 15 mn, à part le marinage d'1 h. Cuisson : 10 mn. Ingrédients 400 g de flanchet de bœuf bien...
Pour 2 ou 3 personnes. Préparation...

Boeufs sautés aux légumes

4 à 6 personnes Ingrédients : - 250 à 450 gr (1/2 à 1 lb) de viande de boeuf - Un oignon, carottes, brocolis, céléri, asperges, pois...
4 à 6 personnes Ingrédients : ...

Boulettes de viande de boeuf à la vapeur

Temps de préparation total : 50 minutes, 4 à 6 portions Ingrédients 4 champignons parfumés 450 g (1 lb) de viande de boeuf haché...
Temps de préparation total : 50...

Chop Suey au boeuf

Préparation : 45 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 450 g de filet de boeuf coupé en fines lanières - 2 cuillères à soupe d'arachide ...
Préparation : 45 minutes Cuisson : 10...

Fourmis qui montent aux arbres

Ingrédients : - Bœuf haché (1 steack haché pour 1 personne) - 1 petit paquet de Vermicelles de soja - Gingembre haché - Ail hachée -...
Ingrédients : - Bœuf haché...

Porc aux nouilles de riz à la sichuanaise

Préparation - pour 4 personnes Ingrédients - 350 g de porc maigre haché - 250 g de nouilles de riz épaisses - 1 cuillère à soupe de maïzena -...
Préparation - pour 4 personnes ...

Recette : Boeuf à la Sichuannaise

Boeuf sauce piquante pour 4 à 6 personnes. Ingrédients : - 250 à 450 g (1/2 à 1 lb) de viande de boeuf - Écrasez une gousse...
Boeuf sauce piquante pour 4 à 6...
PAS D'IMAGE

Sauté de boeuf au brocoli et gingembre

Préparation pour 4 à 6 personnes (1 heure 10 minutes) Ingrédients : - 350 g de filet de boeuf, coupé en lanières - 175 g de brocoli, séparé en...
Préparation pour 4 à 6 personnes (1...

Soupe de boeuf haché à la coriandre

Préparation : 40 mn / Cuisson : 30 mn Ingrédients - 225 g de boeuf haché - 1,6 l de bouillon de volaille - 3 blancs d'oeufs, légèrement...
Préparation : 40 mn / Cuisson :...
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La Chine 中国 (Zhongguó), pays de l'Asie orientale, est le sujet principal abordé sur CHINE INFORMATIONS (autrement appelé "CHINE INFOS") ; ce guide en ligne est mis à jour pour et par des passionnés depuis 2001. Cependant, les autres pays d'Asie du sud-est ne sont pas oubliés avec en outre le Japon, la Corée, l'Inde, le Vietnam, la Mongolie, la Malaisie, ou la Thailande.