Entrées chinoises

Préparation : 5 min Cuisson : 0 Ingrédients (pour 30 raviolis environ) : - 300 g de porc haché - un verre de ciboulette thaï hachée - un verre...

Pour 4 à 6 personnes. Préparation : 1 h 30. Cuisson : 30 mn. Ingrédients Pour la pâte 300 g de farine de blé tamisée 1 œuf 1-2 cuillerée à café...

Temps de préparation total : 1 h pour 20 rouleaux   Ingrédients 450 g (1 lb) de viande de porc hachée 3 tiges de céleri en petits dés 3...

En France, les recettes sur les nems et les rouleaux de printemps 春卷 (Chun Juan) que l'on peut trouver sont d'origine...

Pour 4 personnes. Préparation : 15 mn. Cuisson : 10 mn. Ingrédients 800 g d'asperges très fraîches et tendres 2 cuillerées à soupe de sauce de...

Pour 2 personnes. Préparation : 20 mn. Sans cuisson. Ingrédient 2 concombres de taille moyenne 1 blanc (ou cuisse) de poulet cuit 1 mince...

Pour 2 personnes. Préparation : 10 mn. Cuisson : 3 mn. Ingrédients 300 g de germes de soja frais (voir Remarque 1) 1 petit poivron (ou concombre)...

Une entrée toute simple et très facile à réaliser - 15 min de préparation Ingrédients pour 4 personnes - 60g de vermicelles... - 1 carotte...

Ingrédients (Pour 4 personnes) : - 3 cuilères à soupe d'huile d'arachide - 225 g de germes de soja, éboutés - 2 cuillères à soupe d'oignons...

Scampis au citron : recette de Canton originale et rapide pour 2 personnes (entrée chaude). Ingrédients - 250 grammes de scampi frais - farine -...

Préparation : 25 mn Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 100g de crevettes décortiquées et déveinées (pour 16 toastes) - 2 blancs d'oeufs - 2...