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Chine : Habitudes et mannières de table

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Quelques suggestions pour un meilleur confort lors du repas

A moins que tous vos invités n'aient déjà solidement acquis l'art de manier des baguettes, il est prudent d'ajouter une fourchette à chaque couvert. ...
A moins que tous vos invités n'aient...
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Recevoir des invités...

L'étiquette de la cuisine traditionnelle... s'appliquait dans deux situations : recevoir des invités et manger ensemble. Recevoir des invités. Après...
L'étiquette de la cuisine...
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Serviettes de table en...

Les serviettes de table dont les convives se servent tout au long du repas n'existent pas dans un repas... classique. La coutume veut, en...
Les serviettes de table dont les...

Trinquer en...

En..., on lève son verre avec le mot gānbēi (干杯, littéralement "verre sec"), ce qui est équivalent à...
En..., on lève son verre avec...

Utilisation des baguettes...

En..., la tradition veut que l'on mange avec des baguettes. Tout le monde ne parvient pas à manier correctement dès le départ ces longues et fines...
En..., la tradition veut que l'on mange...
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La Chine 中国 (Zhongguó), pays de l'Asie orientale, est le sujet principal abordé sur CHINE INFORMATIONS (autrement appelé "CHINE INFOS") ; ce guide en ligne est mis à jour pour et par des passionnés depuis 2001. Cependant, les autres pays d'Asie du sud-est ne sont pas oubliés avec en outre le Japon, la Corée, l'Inde, le Vietnam, la Mongolie, la Malaisie, ou la Thailande.