27/10/2009 à 17:15 - Qui à mangé des animaux ou insectes particuliers en Chine?
Il y a déjà eu des discussions sur le forum quant à ces nourritures "exotiques" ...A priori rien ne me choque, libre à chacun de consommer ce que bon lui semble,à condition qu'il n'y ait pas de souffrance animale lors de l'élevage ou l'abattage.J'ai vu moi aussi ces stands de brochettes bizarres ,je n'ai pas goûté,malgré ma curiosité naturelle.Nous nous sommes fait piéger une fois dans un restaurant ,suite à une erreur de traduction.Nous avons eu des testicules de veau ...Aucun goût...Je n'aime pas vraiment les abats.J'ai goûté les pattes de canards (trop moutardés !!!),les langues (très bonnes),la méduse séchée ...Il y a une telle variété au niveau culinaire que l'on peut échapper à tout ce qui ne nous tente pas !!!
La gastronomie fait partie de la culture d'un pays.Beaucoup d'étrangers sont surpris de voir ce qui se mange en France ...On peut comprendre que la cuisine Chinoise nous surprenne.Je crois qu'il ne faut pas introduire de valeur morale.
