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Le premier guide de survie chinois

© Chine Informations - La Rédaction

Durant les dynasties Yuan et Ming, la Chine souffrit de nombreuses catastrophes naturelles (seismes, inondations...), ce qui provoqua de nombreuses famines. Zhuxiao, le cinquième fils de l'empereur Hongwu, décida face à l'ampleur des désastres à publier en 1406 un livre permettant aux plus pauvres de se nourrir en cas de disette.

Cet ouvrage intitulé le "Précieux herbier pour la survie en cas de disette" (Jiu Huang Bencao), recense 444 plantes comestibles susceptibles de servir d'ingrédients au "repas de famine".

On y trouve de nombreuses recettes sur la façon de combiner orties, écorces et racines pour obtenir une pâte nourrissante.

L'administration impériale encouragea la diffusion de cet ouvrage mais celui-ci eut un effet limité parmi le peuple.

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La Chine 中国 (Zhongguó), pays de l'Asie orientale, est le sujet principal abordé sur CHINE INFORMATIONS (autrement appelé "CHINE INFOS") ; ce guide en ligne est mis à jour pour et par des passionnés depuis 2001. Cependant, les autres pays d'Asie du sud-est ne sont pas oubliés avec en outre le Japon, la Corée, l'Inde, le Vietnam, la Mongolie, la Malaisie, ou la Thailande.