entièrement d 'accord avec l' influence du papier dans les pays latins ( Italie,Espagne, France..) alors que l influence de la communication orale est historiquement omniprésente.
d' accord aussi avec la différence entre les chinois et les français dans leurs rapport , je serais tenté de dire, de confiance ( même pour un contrat de travail).
éternel paradoxe entre la parole donnée basée sur le respect et l 'honneur des uns souvent pour "sauver la face"(il y a des exceptions) et le manque de confiance dans le contrat ( même familial) de peur que la parole donnée ne soit reprise(chez les peuples latins).
En Chine, il faut avouer que ce genre d 'accord ( et même en famille) se fait devant témoin.
En France, c est plus ubuesque car les français (en général ) n 'aiment pas parler d 'argent ou de prêt consenti par un tiers ou un membre de la famille.
Le document signé et renseigné fait office de preuve matérielle en cas de conflit d' intérêt.
En conclusion la France ou du moins certains français feraient moins confiance donc s 'engageraient moins à l 'oral que certains chinois( je nuance car il n' est pas juste et bon de généraliser.
en conclusion , trop de papier dans l 'administrration française et chinoise, trop de ticket et duplicata dans certains magasins en Chine ( Parkson par exemple).
la parole est d 'or,l écrit est d 'argent (sens propre et figuré)