Vos bonnes adresses de restaurants japonais sur Paris?

Allez j'ouvre le bal des questions sur le japon! J'espère que des membres seront aussi intéressés par ce beau pays. Je commence par la gastronomie car j'ai le sens de l'essentiel! : Quels sont pour vous les meilleurs restaurants japonais sur Paris? (et région parisienne)

Il y en a quelques uns vraiment très bon du côté de Pyramides à Paris dont des restaurants traditionnels (où on ne mange pas que des sushis et autres sashimi et makis...), par contre je ne me rappelle plus de leur nom.

Beaucoup des restaurants japonais de Paris sont en fait gérés par des chinois!

Oui, mai sil me semble il y a vrai restaurants japoanis dans quartier Opera, rue saint Anne.

Je confirme que la majorité des restaurants sushi japonais sont tenus par des chinois... et Zozoe a raison : Quartier de l'Opéra, il y a quelques véritables restaurants japonais tenus par des japonais.

Malheureusement j'ai pas réussi à remettre la main sur les adresses...

zozoe a écrit :

Oui, mai sil me semble il y a vrai restaurants japoanis dans quartier Opera, rue saint Anne.

Une adresse rue sainte Anne au 9 : le restaurant yasube.
Une autre adresse dans le quartier de l opéra
le restaurant Opera Ramen 23, boulevard des Capucines dans le 2e aussi
Tel : 01-49-24-09-23
métro Opéra
http://www.restoaparis.com/...ris/opera-ramen.html à l'Opera Ramen, on mange pour maxi 13 euros ! Avec comme son nom l'indique, des spécialité de ramen, espace en sous sol vouté en pierre, avec la télé japonnaise alumé, et des japonnais qui mangent dnas le resto...
Attention, il ne faut pas entrer au Mandarin Opéra, resto chinois quasiment à la même adresse, mais bien au Ramen Opéra, par une petite porte sur la droite, avec une panneau "salle au fond".

Sinon dans les autres quartiers de Paris
1.place André Malraux dans le 1er arrondissement. Devanture Rouge, C'est un vrai japonais ( pas que des brochettes et sushis ) avec de vrais plats et pas très cher même si le quartier est chic...

2 .le restaurant Isami sur l'île Saint Louis,au 4 quai d orléans.

3.le restaurant, Azabu, 3 rue André Mazet dans le 6e
http://www.lejapon.fr/...1-okonomiyaki-master

zozoe a écrit :

Oui, mai sil me semble il y a vrai restaurants japonais dans quartier Opera, rue saint Anne.

Une adresse rue sainte Anne au 9 : le restaurant yasube.Une autre adresse dans le quartier de l' opéra
le restaurant Opera Ramen 23, boulevard des Capucines dans le 2e aussi
Tel : 01-49-24-09-23
métro Opéra
http://www.restoaparis.com/...ris/opera-ramen.html à l'Opera Ramen, on mange pour maxi 13 euros ! Avec comme son nom l'indique, des spécialité de ramen, espace en sous sol vouté en pierre, avec la télé japonnaise alumé, et des japonnais qui mangent dnas le resto...
Attention, il ne faut pas entrer au Mandarin Opéra, resto chinois quasiment à la même adresse, mais bien au Ramen Opéra, par une petite porte sur la droite, avec une panneau "salle au fond".

Sinon dans les autres quartiers de Paris
1.place André Malraux dans le 1er arrondissement. Devanture Rouge, C'est un vrai japonais ( pas que des brochettes et sushis ) avec de vrais plats et pas très cher même si le quartier est chic...

2 .le restaurant Isami sur l'île Saint Louis,au 4 quai d orléans.

3.le restaurant, Azabu, 3 rue André Mazet dans le 6e
http://www.lejapon.fr/...1-okonomiyaki-master

En effet le quartier de Pyramide est l'idéal pour trouver des restaurants japonais différents de ces restaurants sans aucune originalité et pas spécialement bon que ce sont les enseignes vendant Sushis et Brochette ! (alors que c'est ce qu'on mange le moins quotidiennement au Japon : preuve à l'appui). Donc allez à Opéra pour découvrir tous ces plats, parfois inconnu de certains, tels que les KatsuDon, Okonomiyaki, Riz au Curry, Ramen...

Donc, je vais vous passer l'adresse du restaurant où je vais souvent pour déguster ces délicieux plats. C'est un restaurant spécialisé en Okonomiyaki (une éspèce d'omelette au choux avec la viande que l'on veut ... ) mais qui propose d'autres mets tout autant excellents ! Pas de sushis et de brochettes là bas !

Restaurant AKI
11 bis Rue Saint Anne
75001 Paris

Le restaurant se trouvant en plein milieu de la rue, tous les autres sont à proximité. Si vous y allez aux heures de pointes, c'est queue assurée car les restaurants ne sont pas très grands mais au moins vous verrez où se trouvent les meilleurs.

Je connais plein d'adresses sur le site http://www.repaschezsoi.com, vous devez le connaître, vraiment complet sur la cuisine japonaise à Paris.