15/05/2009 à 22:14 - Liste des restaurants asiatiques labéllisés "Label Qualité Asie"
Suite à la diffusion, 2 fois, d'un reportage sur le manque d'hygiène dans les restaurants chinois, certains restaurants ont fait faillite, d'autres on dit qu'il faut reconquérir la clientéle, ils ont donc créé " Le label Qualité Asie ", pour donner confiance à la clientéle française. C'est un label composé par plusieurs régles d'hygiène à respecter. Mais tous les restaurateurs n'ont pas adhéré à ce label. D'ailleur ils ne sont pas au courant, les clients n'ont plus, de l'existance ce label de qualité.
Parmi les reataurants en faillite, certains se sont converti en restaurant japonais pour proposer des shushis. De nouveau, un autre reportage à la TV pour dire que les patrons des restaurants japonais sont en réalité des chinois, sous-entendu que c'est moins bien que les vrais japonais.
Une fois au JT de la TV française, un journaliste a posé expressément la question suivante aux touristes chinois de passage à Paris : " Que pensez-vous des restaurants chinois de Paris ? ". Il me semble que les touristes chinois ont répondu : " Ce n'est pas de la vraie cuisine chinoise ! ". Etc...