Le feuilleton que diffuse actuellement CCTV ,
Temps effervescents, présente, dans
l'épisode n°9, des manières et table et des postures intéressantes opposant les citadins aux paysans même si c'est de manière très caricaturale.
Les paysans aspirent les nouilles à grand bruit, ils mangent goulûment, en claquant des lèvres, en tenant leur bol (deux fois plus grand que le bol standard) contre leur menton et en poussant le riz dans leur bouche à grands coups de baguettes (leur nom 筷子 [kuaizi] convient parfaitement à la rapidité du geste).
Le petit citadin qui regarde la scène n'en revient pas et demande à sa maman pourquoi ils
"claquent des mâchoires" en mangeant. Mais le plus curieux est qu'ils s'accroupissent, les pieds
sur leur chaise, pour manger, dominant ainsi la table sur laquelle se trouvent les mets.
Ils ont d'ailleurs les plus grandes difficultés à s'asseoir dans les fauteuils - trop mous -, de leurs hôtes, et leur réclament de solides tabourets ; ils préfèrent d'ailleurs s'accroupir dans le vide, une posture de repos que signalait déjà Stardust ici même.
Autre difficulté : l'utilisation des toilettes dont
"l'oncle" ignore le code. Après être allé uriner dehors
"dans un coin tranquille" (louable souci de discrétion), ayant appris avec stupeur qu'on pouvait se soulager à l'intérieur même des maisons, il demande enfin à ses hôtes où sont les WC. Mais, incapable de se jucher sur le siège pour déféquer, n'y tenant plus, il se fait conduire aux toilettes publiques (dont on peut supposer qu'elles sont
"à la turque") par son neveu.
Il n'est pas question évidemment de prendre tout ceci pour argent comptant mais ce feuilleton nous rappelle que nous avons tous subi inconsciemment une orthopédie gestuelle, un dressage corporel et il est intéressant de voir que les Chinois, tout égalitaristes qu'ils prétendent être, sont sensibles aux distinctions qui affectent les usages sociaux du corps.
Le clivage est d'ailleurs également sexuel puisque la mère est plus sensible que son mari aux débordements corporels de toute sorte, qu'ils soient gestuels ou autres : odeurs corporelles, ronflements, bruits de bouche etc.
La suite du feuilleton sanctionnera-t-elle ce
"mépris de classe" ? Je le saurai ce soir, ou demain, peut-être !...