Bonsoir à tous!
encore un petit message à propos du nouvel an : savez vous ce que mangent traditionnellement les chinois ce soir là ( ou même cette période là )
Très bonne année du lièvre! :-)
3 réponses
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michelem Chaque plat joue sur une homonymie et symbolise un souhait pour l'année à venir.
Il faudra donc du poisson( 魚 yú), homophone de surplus ( 馀 yú), pour garantir qu’il y aura du surplus tous les ans( 年年有餘 / 年年有馀 niánnián yǒuyú) et qu’on ne manquera jamais de rien ; certains prennent même soin de ne pas le finir, afin de rendre plus complètement son sens symbolique.Il doit aussi y avoir du poulet ( 鸡 ji) homophone de ( 吉 ji ) qui signifie "bonne augure" ainsi que du porc ,base de la prospérité d'une famille. On mange aussi des raviolis (饺子 jiaozi) dont la forme évoque les lingots d'argent servant autrefois de monnaie.
Au dessert, on peut consommer un niángāo ( 年糕 ), « gâteau de l'An » ; gāo, gâteau, est homophone de grandir, et en manger constitue un gage de croissance dans tous les domaines souhaités.Bon appétit et bonne année !!!
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Anonyme qui est tout à fait une chose intéressante à savoir - je vous remercie beaucoup pour tout cela utile, des informations intéressantes:)
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laoshi Merci beaucoup, Michelem, de ces informations sur la symbolique des plats du nouvel an ! Finalement, on mange le mot autant que la chose, en Chine ! Je trouve cela fascinant !
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