La Chine récolte plus de la moitié du blé d'hiver

Mercredi, la Chine avait récolté 57% de son blé d'hiver, soit deux à trois jours plus tôt que la date à laquelle la barre des 50% avait été atteinte l'année dernière, renforçant ainsi la sécurité alimentaire du pays.

Au total, 190 millions de mu (12,67 millions d'hectares) de blé d'hiver ont déjà été récoltés, a déclaré jeudi le ministère de l'Agriculture et des Affaires rurales.

La récolte du blé dans les provinces du Sichuan (sud-ouest) et du Hubei (centre), deux grandes régions agricoles, s'est achevée, tandis que celle dans les provinces du Jiangsu, du Shandong, du Shanxi et du Hebei battra bientôt son plein.

Un soutien sous diverses formes est fourni pour faciliter la récolte du blé, notamment le déploiement de moissonneuses plus efficaces et à grande échelle dans tout le pays, selon le ministère.

D'après les prévisions de l'Administration météorologique chinoise, le temps sera propice à la récolte et au séchage des cultures dans les jours à venir.

Traditionnellement, la récolte d'été s'étend de mai à fin juin en Chine, la majeure partie des travaux se concentrant sur la moisson du blé d'hiver, une culture céréalière de base, et du colza.

La production céréalière a augmenté de 1,3% en Chine sur un an pour atteindre un niveau record de 695,41 millions de tonnes en 2023. C'est la neuvième année consécutive que le pays enregistre une récolte céréalière supérieure à 650 millions de tonnes.

Pour encourager les agriculteurs à cultiver des céréales, le gouvernement central a augmenté les prix d'achat minimums du blé et du riz en 2023, et a amélioré les politiques de subvention des céréales pour les producteurs de maïs et de soja.

"Nous améliorerons les systèmes de production, de stockage et de traitement des céréales, et prendrons des mesures globales pour consolider les fondements de la sécurité alimentaire", indique le rapport d'activité du gouvernement pour 2024.