Le ministre chilien de l'Agriculture affirme que les relations avec la Chine sont fondées sur la complémentarité
Les relations entre le Chili et la Chine sont basées sur la confiance, la transparence et la complémentarité, a déclaré le ministre chilien de l'Agriculture Esteban Valenzuela à son retour d'un voyage en Chine piloté par le président Gabriel Boric.
"Ce fut un équilibre extraordinaire. Le niveau d'affection, de fraternité et les résultats concrets et pragmatiques entre le Chili et la Chine sont remarquables", a estimé M. Valenzuela.
Il s'est rendu à Shenzhen, Chengdu, Shanghai et Beijing, et a signé un certain nombre d'accords avec la Chine, dont un portant sur la certification biologique.
Au cours de sa visite, il a vu du vin chilien et un mélange de baies dans différentes chaînes de supermarchés à Shenzhen, Chengdu et Beijing.
M. Valenzuela a également été impressionné par les grandes pépinières de Chengdu où, grâce à un système de contrôle du climat et à des plateaux automatisés, les légumes poussent plus rapidement.
Il a exprimé sa volonté d'introduire ce modèle au Chili et de créer des projets pilotes dans le sud du pays.
Faisant l'éloge du fonctionnement réussi d'une ferme chilo-chinoise près de Beijing, il a annoncé que les deux parties travaillaient à la création d'une ferme chinoise de démonstration dans la capitale chilienne, avec le soutien de l'Université du Chili.
La cerise est un produit phare du commerce bilatéral : "près de 90% de nos cerises sont destinées à la Chine et la saison 2022-23 a battu des records avec 83 millions de plateaux", a rappelé M. Valenzuela.
"Nous pensons que d'ici à trois ans, nous pourrons approcher les 10 milliards de dollars (américains) en produits agricoles, ce qui générera beaucoup d'emplois", a-t-il ajouté.
Le Chili exporte actuellement vers la Chine des fruits, du vin, du miel et du pisco, une eau-de-vie de raisin distillée. Après cette visite, le marché chinois a été ouvert aux fruits à noyaux, ce qui permet à tous les fruits exportables du pays d'atteindre la Chine.
C'est remarquable pour les régions de Valparaiso et de O'Higgins, qui sont de grands producteurs de pêches et d'abricots, a dit le ministre, ajoutant que malgré leur courte durée de vie, ils peuvent atteindre le marché chinois sous différentes formes, y compris la confiture.
La certification électronique des produits agricoles est importante pour le commerce bilatéral, a noté M. Valenzuela, ajoutant que les formalités administratives peuvent désormais être effectuées numériquement entre les deux parties.