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Chine : Diverses recettes et desserts

Boules de riz vertes et sucrées (Qing Tuan)

Les boules de riz vertes et sucrées ou Qing Tuan sont un aliment populaire pour la fête de Qingming (jour de nettoyage des tombes) dans les...
Les boules de riz vertes et sucrées...

Cocktail chinois : Cocktail ChinaTown

Ingrédients (1 verre): 1 mesure de saké 1/2 mesure de Martini blanc sec 1 mesure de jus de fruit de la passion 1/2 mesure de jus de litchi ou de...
Ingrédients (1 verre): 1 mesure de...

Dessert à la mangue

Préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 25 g de sagou (fécule) mis à tremper 20 minutes - 250 ml d'eau chaude - 2 cuillère...
Préparation : 20 minutes Ingrédients...
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Gâteau aux 8 délices

Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn Ingrédients - 150 g de riz aux grains ronds - 50 g de sucre - 3 cillères à sucre de beurre - 150 g de...
Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn ...

Gelée aux amandes et sa sauce au gingembre

Préparation : 2 heures - Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : Gelée : - 940 ml d'eau - 5 g d'agar-agar - 225 g de sucre en poudre - 125 ml de...
Préparation : 2 heures - Ingrédients...
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Le gâteau à neuf couches de pâtisserie

Il y avait longtemps, dans le paradis, les immortels se sont réunis un jour pour célébrer l’anniversaire de Wang...
Il y avait longtemps, dans le paradis,...

Oeufs au thé noir

Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 oeufs - 525 ml d'eau - 2 cuillère à soupe de feuilles de thé noir ...
Préparation : 15 mn - Cuisson : 15...

Pain panda (recette)

Ingrédients pour un pain de 600g - 230g de farine à pain - 70g de farine à gâteau - 30g de sucre - lait + 1 jaune = 210g (lait...
Ingrédients pour un pain de...

Petites boules de coco

Les boules coco, sont une gourmandise facile et rapide à réaliser. A déguster avec un bon thé, ou à la fin d'un repas. Préparation : 20 min. Cuisson...
Les boules coco, sont une gourmandise...
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Pommes au caramel

Un délicieux dessert,facile à réaliser peu coûteux. Préparation pour 4 personnes. 1h de repos pour la pâte; 1/4 h de cuisson INGREDIENTS - 4...
Un délicieux dessert,facile à réaliser...
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Pommes de terres frites à la coriandre

Préparation : 15 minutes - pour 6 à 8 personnes Ingrédients : - 4 pommes de terre, pelées et coupées en gros morceaux - Huile pour la friture -...
Préparation : 15 minutes - pour 6 à 8...
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