"BOUILLON | |||||||
| Les résultats sont classés par ordre de probabilité. | |||||||
| 奶汤 | [ nǎi tāng ] | bouillon blanc, ou bouillon laiteux : un bouillon de porc onctueux et laiteux de la cuisine chinoise |  | ||||
| 固体汤料 | [ gù tǐ tāng liào ] | bouillon solide / cube de bouillon | | ||||
| 鸡精 | [ jī jīng ] | poudre de bouillon de poulet / essence de poulet / bouillon de poulet concentré | | ||||
| 汤头 | [ tāng tóu ] | bouillon / soupe | | ||||
| 汤块 | [ tāng kuài ] | cube de bouillon | | ||||
| 头汤 | [ tóu táng ] | bouillon de tête | | ||||
| 汤 | [  tāng ] | bouillon / eau chaude / soupe / potage / échauder / (nom de famille) |  | ||||
| 馄饨 | [ hún tun ] | bouillon de petits raviolis / wonton | | ||||
| 头汤 | [ tóu tāng ] | bouillon / soupe de tête | | ||||
| 馄炖 | [ hún dùn ] | ravioli chinois en soupe / bouillon de raviolis | | ||||
| 清汤 | [ qīng tāng ] | bouillon (cuisine) | | ||||
| 汤汁 | [ tāng zhī ] | soupe / bouillon | | ||||
| 高汤 | [ gāo tāng ] | bouillon (cuisine) | | ||||
| 汤水 | [ tāng shuǐ ] | soupe / bouillon | | ||||
| 肉汤 | [ ròu tāng ] | soupe à la viande / bouillon | | ||||
| 金汤 | [ jīn tāng ] | soupe dorée / bouillon doré | | ||||
| 白汤 | [ bái tāng ] | bouillon blanc / soupe blanche | | ||||
| 锅底 | [ guō dǐ ] | le fond d'une casserole ou d'une poêle / le bouillon de fondue | | ||||
| 羹 | [ gēng ] | soupe / bouillon / sauce | | ||||
| 羮 | [ gēng ] | soupe épaisse / bouillon | | ||||
| 光面 | [ guāng miàn ] | nouilles simples dans du bouillon / surface réfléchissante | | ||||
| 红汤火锅 | [ hóng tāng huǒ guō ] | fondue de hot pot en bouillon rouge | | ||||
| 臛 | [ huò ] | bouillon de viande | | ||||
| 清汤火锅 | [ qīng tāng huǒ guō ] | fondue chinoise au bouillon clair | | ||||
| 猪精 | [ zhū jīng ] | poudre de bouillon de porc / (néologisme) (argot) une personne qui, comme un cochon, est grosse et laide et sujette à l'hystérie | | ||||
| 水泡 | [ shuǐ pào ] | bouillon / bulle / ampoule / bouton | | ||||
| 卤水鸡翅 | [ lǔ shuǐ jī chì ] | Aile de poulet braisée au bouillon épicé | | ||||
| 出汁 | [ chū zhī ] | dashi (bouillon utilisé dans la cuisine japonaise) (emprunt orthographique du japonais) | | ||||
| 急流 | [ jí liú ] | torrent / rapide / ravine / bouillon | | ||||
| 喝汤 | [ hē tāng ] | boire de la soupe / boire un bouillon | | ||||
| 浪花 | [ làng huā ] | embruns / bouillon | | ||||
| 底汁 | [ dǐ zhī ] | fond de sauce / bouillon | | ||||
| 肉汁 | [ ròu zhī ] | bouillon de viande | | ||||
| 肉羹 | [ ròu gēng ] | ragout / bouillon | | ||||
| 布永 | [ bù yǒng ] | Bouillon (Belgique) | | ||||
| 涮金作 | [ shuàn jīn zuò ] | faire des brochettes de viande / cuisiner en trempant dans un bouillon | | ||||
| 蔬菜肉汤 | [ shū cài ròu tāng ] | bouillon de légumes | | ||||
| 清汤肥肠火锅 | [ qīng tāng féi cháng huǒ guō ] | fondue de hotpot de tripes dans un bouillon clair | | ||||
| 疙瘩汤 | [ gē da tāng ] | soupe de boulettes de pâte (préparée en laissant tomber de petits morceaux irréguliers de pâte dans le bouillon frémissant) | | ||||
| 醍醐 | [ tí hú ] | fromage à la crème raffiné / fig. crème de la crème / nirvana / nature de Bouddha / vérité bouddhiste / bouillon / caractère personnel sans défaut | | ||||
| 螺蛳粉 | [ luó sī fěn ] | luosifen (nouilles de riz servies dans un bouillon à base d'escargots d'eau douce et d'os de porc, souvent assaisonnées avec des pousses de bambou fermentées puantes) | | ||||
| 傻瓜干面 | [ shǎ guā gān miàn ] | nouilles bouillies servies sans bouillon, garnies simplement d'un soupçon d'huile et de quelques oignons verts hachés, auxquelles les clients ajoutent du vinaigre, de la sauce soja ou de l'huile de chili selon leur goût | | ||||
| 布永的戈弗雷 | [ bù yǒng de gē fú léi ] | Godefroy de Bouillon | | ||||
| 亨利·德拉图尔·多韦涅 | Henri de La Tour d'Auvergne, duc de Bouillon | | |||||
