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LIENS COMMERCIAUX

Chine : Diverses recettes et desserts

Potée d'agneau du Xinjiang

Préparation : 40 minutes - pour 5 à 6 personnes Ingrédients: - 400 g de viande d'agneau ou de mouton, coupées en cubes - 1 oignon, grossièrement...
Préparation : 40 minutes - pour 5 à 6...
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Préparation de l'alcool de riz (recette...)

Préparation du vin jaune ou alcool de riz... non distillé Laver à grande eau deux piculs de riz glutineux et le laisser tremper dans l'eau pendant...
Préparation du vin jaune ou alcool de...
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Ravioli à la... (avec la pâte)

Ravioli à la... Pour 4 personnes Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 20 min Temps de repos : 30 min   Ingrédients :  Pour...
Ravioli à la... Pour 4 personnes ...

Recette : Raviolis...

Préparation : 60 min - Cuisson : 30 min (pour 6 personnes) Ingrédients : - 2 paquets de 30 pâte à raviolis (voir magasin produits...) - 600 g...
Préparation : 60 min - Cuisson : 30...

Recette : Préparation du sucre de canne

Écorcer et débiter en tronçons d’un pouce de long 50 livres de canne à sucre. Les piler dans un mortier, les mettre dans un sac...
Écorcer et débiter en...

Recette de la fondue...

Recette pour 8 personnes. Préparation : 1 h. La cuisson se fait à table. Ingrédients - 300g de grosses crevettes (Remarque 1) - 300g de foie de...
Recette pour 8 personnes. Préparation...
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Recette des pains chininois vapeur (ManTou)

Préparation : 25 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 Blancs de poulet (800 g environ) - 400 g de nouilles... -...
Préparation : 25 minutes Cuisson : 20...

Recette des Yuan Xiao (boulettes de riz gluant au sézame)

La Fête des Lanternes est célébré le quinzième jour du premier mois de l'année lunaire du calendrier... Ce jour clôt officiellement...
La Fête des Lanternes est célébré...

Recette du Fortune Cookie

Voici la recette des Fortunes Cookies aussi appelés biscuits de chance asiatiques ou biscuits... Ingrédients pour 10 biscuits - 1 blanc d'oeuf -...
Voici la recette des Fortunes Cookies...

Recette du gâteau de Lune...

Préparation du Gâteau de Lune (月饼 yuebing): 4h Cuisson : 70 mn en tout Ingrédients (pour 10 personnes) Pâte : ...
Préparation du Gâteau de Lune...

Recette du gâteau du Nouvel An...

Le Nian Gao ou "Gâteau du Nouvel an" est un gâteau traditionnel... mangé durant les festivités du Nouvel an... Temps ...
Le Nian Gao ou...
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La Chine 中国 (Zhongguó), pays de l'Asie orientale, est le sujet principal abordé sur CHINE INFORMATIONS (autrement appelé "CHINE INFOS") ; ce guide en ligne est mis à jour pour et par des passionnés depuis 2001. Cependant, les autres pays d'Asie du sud-est ne sont pas oubliés avec en outre le Japon, la Corée, l'Inde, le Vietnam, la Mongolie, la Malaisie, ou la Thailande.