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LIENS COMMERCIAUX

Volailles à la chinoise

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Poulet aux champignons noirs et bambou

4 à 6 personnes Ingrédients : - 250 à 500 g de blanc de poulet - 1 à 2 tranches de racine de gingembre ou moins (selon goût) que vous couperez en...
4 à 6 personnes Ingrédients : - 250 à...

Poulet Bang Bang

Préparation : 25 minutes Ingrédients : - 350 g de blancs de poulet - 1 trait d'huile de sésame - 2 cuillère à soupe de pâte de sésame - 1...
Préparation : 25 minutes Ingrédients...
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Poulet Chop Suey

4 à 6 personnes Ingrédients : - 250 à 500 gr  de blanc de poulet  ou de viande de porc mi-maigre - Un oignon, 450 gr (1 lb) de fèves germées, 2...
4 à 6 personnes Ingrédients : - 250 à...
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Poulet du Général Tao

4 à 6 personnes 5 cuisses (avec haut de cuisse) de poulet pour 4 personnes A. Ingrédients pour la marinade 2 cuillères à soupe de sauce soya 2...
4 à 6 personnes 5 cuisses (avec haut...
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Poulet frit aux noix

Pour 2 personnes. Préparation : 30 mn, sans compter le marinage de 30 mn. Cuisson : 20 mn. Ingrédients 300 g de blancs (ou cuisses) de poulet...
Pour 2 personnes. Préparation : 30 mn,...
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Poulet frit en papillote

Pour 2 personnes. Préparation : 30 mn, sans compter le marinage de 30 mn. Cuisson : 20 mn. Ingrédients 2 grands blancs de poulet désossés (ou 2...
Pour 2 personnes. Préparation : 30 mn,...

Poulet Gong Bao

Préparation : 35 minutes - pour 4 personnes Ingrédients : - 2 blancs de poulet, coupés en dés de 1 cm - 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide -...
Préparation : 35 minutes - pour 4...

Poulet sauté au gingembre

Ingrédients - Un demi poulet - 1/2 tasse de gingembre coupé en petites lamelles - Une cuillère à soupe d'alcool de riz - Trois cuillères à...
Ingrédients - Un demi poulet - 1/2...
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Poulet sauté aux légumes de saison

4 à 6 personnes Ingrédients : - 250 à 500 g de blanc de poulet - Un oignon, carottes, brocolis, céléri, pois mange-tout, poivron vert/rouge ou...
4 à 6 personnes Ingrédients : - 250 à...
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Recette : Nouilles au poulet

Préparation : 25 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 Blancs de poulet (800 g environ) - 400 g de nouilles... -...
Préparation : 25 minutes Cuisson : 20...
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Recette de la caille laquée (à l'armagnac)

Caille laquée à l'armagnac - recette personnalisée pour 2 personnes ou plus Ingrédients - 4 cailles - 100g de hachis de porc ou boeuf - 1 oeuf -...
Caille laquée à l'armagnac - recette...
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La Chine 中国 (Zhongguó), pays de l'Asie orientale, est le sujet principal abordé sur CHINE INFORMATIONS (autrement appelé "CHINE INFOS") ; ce guide en ligne est mis à jour pour et par des passionnés depuis 2001. Cependant, les autres pays d'Asie du sud-est ne sont pas oubliés avec en outre le Japon, la Corée, l'Inde, le Vietnam, la Mongolie, la Malaisie, ou la Thailande.