Le Hua'er 花儿 est un style de musique traditionnelle composé de multiples airs empruntant leur nom à des fleurs, des villes ou encore des groupes ethniques appartenant aux provinces du centre-nord de la Chine.
Il a été inscrit sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO en 2009.
Neuf groupes ethniques ethniques se partagent cette tradition qui perdure grâce à la création d'instituts de formation et d'apprentissage. Le Hua'er est surtout connu dans le centre-nord de la Chine et plus particulièrement dans les provinces chinoises du Gansu et du Qinghai. Les chanteurs, souvent d'origine modeste, sont généralement moins instruits mais possèdent un talent respecté de tous.
Habituellement, les paroles du Hua'er sont improvisées. Cependant, les couplets doivent toujours avoir 3, 4, 5 ou 6 vers et chaque vers doit être composée de 7 syllabes. Les chants Hua'er sont chantés spontanément par les populations rurales pour accompagner le travail aux champs mais ils peuvent aussi être chantés de manière plus officielle dans une cérémonie ou un évènement culturel.
La thématique la plus abordée dans le Hua'er est l'amour. Cependant, on peut aussi y parler du dur labeur quotidien, des lassitudes de la vie de famille, des petites manies des hommes et des femmes. Ces chants dépeignent souvent les changements observés dans la vie quotidienne des Chinois. Le Hua'er est un moyen efficace et simple d'exprimer des sentiments et de divertir les populations rurales.