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LIENS COMMERCIAUX

Entrées chinoises

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Recette : farce pour raviolis...

Préparation : 5 min Cuisson : 0 Ingrédients (pour 30 raviolis environ) : - 300 g de porc haché - un verre de ciboulette thaï hachée - un verre...
Préparation : 5 min Cuisson : 0 ...
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Recette des Rouleaux de printemps

Pour 4 à 6 personnes. Préparation : 1 h 30. Cuisson : 30 mn. Ingrédients Pour la pâte 300 g de farine de blé tamisée 1 œuf 1-2 cuillerée à café...
Pour 4 à 6 personnes. Préparation : 1 h...
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Recette du Rouleau Impérial

Temps de préparation total : 1 h pour 20 rouleaux   Ingrédients 450 g (1 lb) de viande de porc hachée 3 tiges de céleri en petits dés 3...
Temps de préparation total : 1 h pour...

Rouleau de printemps

En France, les recettes sur les nems et les rouleaux de printemps 春卷 (Chun Juan) que l'on peut trouver sont d'origine...
En France, les recettes sur les nems...
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Salade d'asperges

Pour 4 personnes. Préparation : 15 mn. Cuisson : 10 mn. Ingrédients 800 g d'asperges très fraîches et tendres 2 cuillerées à soupe de sauce de...
Pour 4 personnes. Préparation : 15 mn....
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Salade de concombre au poulet

Pour 2 personnes. Préparation : 20 mn. Sans cuisson. Ingrédient 2 concombres de taille moyenne 1 blanc (ou cuisse) de poulet cuit 1 mince...
Pour 2 personnes. Préparation : 20 mn....
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Salade de germes de soja

Pour 2 personnes. Préparation : 10 mn. Cuisson : 3 mn. Ingrédients 300 g de germes de soja frais (voir Remarque 1) 1 petit poivron (ou concombre)...
Pour 2 personnes. Préparation : 10 mn....
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Salade de vermicelles...

Une entrée toute simple et très facile à réaliser - 15 min de préparation Ingrédients pour 4 personnes - 60g de vermicelles... - 1 carotte...
Une entrée toute simple et très facile...

Sauté de germes de soja

Ingrédients (Pour 4 personnes) : - 3 cuilères à soupe d'huile d'arachide - 225 g de germes de soja, éboutés - 2 cuillères à soupe d'oignons...
Ingrédients (Pour 4 personnes) : - 3...
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Scampis au citron

Scampis au citron : recette de Canton originale et rapide pour 2 personnes (entrée chaude). Ingrédients - 250 grammes de scampi frais - farine -...
Scampis au citron : recette de Canton...
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Toasts aux crevettes

Préparation : 25 mn Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 100g de crevettes décortiquées et déveinées (pour 16 toastes) - 2 blancs d'oeufs - 2...
Préparation : 25 mn Cuisson : 10...
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La Chine 中国 (Zhongguó), pays de l'Asie orientale, est le sujet principal abordé sur CHINE INFORMATIONS (autrement appelé "CHINE INFOS") ; ce guide en ligne est mis à jour pour et par des passionnés depuis 2001. Cependant, les autres pays d'Asie du sud-est ne sont pas oubliés avec en outre le Japon, la Corée, l'Inde, le Vietnam, la Mongolie, la Malaisie, ou la Thailande.